Вакансия Заведующий столовой в компании Работодатель Омск

приглашаем на работу квалифицированного специалиста - заведующего производством/столовой.

обязанности:

• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества;
• подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню;
• контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции;
• контроль за технологией приготовления блюд и продукции предприятия, нормами закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции;
• организация технологического процесса, расстановка поваров и других работников кухни с учетом их специальности и квалификации;
• организация ежедневного учета и отчетности по производственной деятельности столовой;

• профильное образование
• рассматриваем и без опыта работы в должности заведующего. Но! опыт работы поваром 5 разряда не менее 3 лет - обязательное условие!

для рассмотрения на вакансию необходимо отправить резюме на @ почту!

• + официальное трудоустройство
• + нормированный режим рабочего времени
• + своевременная, достойная заработная плата
• + бесплатное вкусное питание
• + медицинский осмотр за счет компании
• + выдается специальная одежда для выполнения работ
• + подарки, поздравление с праздниками
• + возможность постоянно повышать свой уровень знаний и профессиональных навыков